Фильтр по цене:
Сбросить фильтр
Язык  RussianEnglish 简体中文

Пивной кран: неизменный атрибут безупречного обслуживания

15
25
50
75
100
Сортировка:
Кран пивной с компенсатором, PVD - золото. Европа
Кран пивной с компенсатором с металлическим носиком, 5/8". PVD под золото. Носик из нержавеющ..
2316.75 р.
Кран пивной с компенсатором, хром. Европа
Кран пивной с компенсатором с металлическим носиком, 5/8". Хром. Носик из нержавеющей стали. ..
2184.36 р.
Кран пивной с компенсатором, PVD - золото. Китай
Кран пивной с компенсатором с металлическим носиком, 5/8". PVD под золото Носик из нержавеюще..
1401.93 р.
Кран пивной с компенсатором, хром. Китай
Кран пивной с компенсатором с металлическим носиком, 5/8". Хром. Носик из нержавеющей стали. ..
1312.44 р.

В компании "Триумф" Вы можете выбрать пивные краны различных видов и по доступной цене. Перед тем как купить кран для пива, партнеры могут проконсультироваться  у наших менеджеров, которые всегда готовы ответить на любые вопросы.

Несколько основных советов покупателю, которые помогут выбрать и купить пивной кран Вы найдете в этой статье.

Пивной кран, обеспечивает розлив пенного напитка по бокалам. При этом следует правильно выбрать данную часть оборудования, чтобы во-первых, сохранить вкус пива, во-вторых, обеспечить его качественный розлив, а в-третьих, позаботиться об удобстве самого бармена при эксплуатации. Напиток подается в краны через редуктор  из кеги с помощью избыточного давления углекислого газа непосредственно или через охладитель для пива. Краны могут использоваться по отдельности или быть смонтированы в башню (колонну).

В основу выбора крана для розлива пива должна быть положена не только цена, но и вид оборудования, материал, из которого оно изготовлено.

Материал для изготовления пивных кранов

Купить краны для розлива пива сегодня можно из нескольких основных материалов:

  • Латуни
  • Нержавеющей стали
  • Хромированной латуни
  • Хромированной бронзы

Каждый из этих вариантов имеет свои преимущества и недостатки. Так, латунь является наиболее дешевым материалом, соответственно, и цена пивного крана из нее будет минимальной. При этом медь в составе латуни придает напитку неприятный привкус. Помимо этого латунь имеет в своем составе цинк, который быстро разрушается. В результате такой кран для кеги не долговечный. Нужно упомянуть и пористость латуни, которая влияет на ее недолговечность и высокий риск образования болезнетворных бактерий.

Хромированные краны из латуни столь же недолговечны. Бронзовые пивные краны имеют высокую цену. Они достаточно долговечны, но не всегда практичны, поскольку подходят не ко всем пивным установкам. Оптимальным вариантом являются краны для кега из нержавеющей стали. Они имеют доступную цену и отвечают всем гигиеническим и санитарным нормам.

Виды кранов для розлива пива

Пивные краны отличаются по виду сатуратора, используемого в них, а также механизма, обеспечивающего подачу напитка. По сатуратору различают краны:

  • С задним запором. Такие пивные краны стоят недорого. Однако задний запор является не слишком практичным, поскольку в нем в большей степени разрастаются бактерии и грибки, что связано с большой вероятностью доступа воздуха.
  • Передним запором. Обеспечивает практически вакуумные условия, что влияет на качество пива, сохраняя все его вкусовые и полезные свойства.
  • Компенсаторные (с контролем потока пива). Рекомендуется устанавливать на пивные колонны, которые рассчитаны на непрерывное обслуживание большого количества клиентов. Компенсатор «гасит» пену, соответственно, вам не нужно будет ждать, пока она сама осядет. Бармен сам может регулировать поток пива в таком кране в зависимости от сорта, заказанного посетителем.
  • Кремовые (для образования пены и большего количества пузырьков). Данный вид пивного крана может быть обычным и стаутным. Второй – более дорогой, но и более функциональный. Ведь с его помощью вы сможете разливать напиток как в обычном режиме, так и с ограничением потока пива за счет сужения отверстия, что будет способствовать его насыщению СО2, а также создаст красивую кремовую пену.

Если пиво вы планируете разливать в небольшие емкости, то кран лучше купить с возвратным механизмом, который позволит быстро остановить струю. Для розлива в большие емкости возвратный механизм не требуется.

Особенности эксплуатации кранов для пива

Следует отметить, что производители кранов для пива дают на них обычно 5 лет гарантии. Но при условии правильного монтажа и эксплуатации. Поэтому, если вы хотите, чтобы пивной кран, который вы купили, прослужил долго, то важно правильно укрепить его в колонне, а также следить за чистотой носика и всего механизма. Рекомендуется периодически тщательно промывать кран, каждый в отдельной емкости с водой, а перед последующей установкой тщательно высушивать. Не рекомендуется использовать грязные и ржавые краны для кег, поскольку это может навредить здоровью ваших посетителей, а соответственно, и вашей репутации.